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【杏鲍菇炒五花肉的做法】杏鲍菇炒五花肉怎么做_杏鲍菇炒五花肉的家常做法

 

2022/12/11 14:07:15 ('互联网')

【杏鲍菇炒五花肉的做法】杏鲍菇炒五花肉怎么做_杏鲍菇炒五花肉的家常做法

用料  

去皮五花肉 一小条
杏鲍菇 一支
蒜子 三颗
盐与酱油 少许
青椒 两支

杏鲍菇炒五花肉的做法  

  1. 五花肉切薄片,新鲜五花肉不好切,可以冷藏一会,切好下锅小火慢煎,直到五花肉焦黄卷曲,香气四溢

  2. 杏鲍菇切薄片,蒜子切片,待五花肉煎好,撒点酱油,下蒜子,接着下杏鲍菇片大火爆炒,最后下青椒

  3. 杏鲍菇开始时有点干,多炒会就会出汁水,大约炒三分钟左右即可,这菜没有很多的调料,所以五花肉和杏鲍菇的味道比较醇厚,不喜厚油的煎好五花肉可以视量盛出一些猪油。

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