將牛番茄、西洋芹、洋蔥、紅蘿蔔及高麗菜燙熟/蒸熟，備用。

將牛番茄、西洋芹、洋蔥、紅蘿蔔、蘋果、鹽及熱開水置入調理機容杯，打1分半鐘。

打開杯蓋，加入高麗菜後再蓋緊杯蓋，啟動電源，將調速鈕由刻度1轉至10，再由10轉1來回3次。完成後倒入容器中，撒上黑胡椒即可完成。