把秋葵和花椰菜倒入沸水中,加入冷水等烧开,这样来回两次,其中可加少许盐
取出秋葵和花椰菜,放入滤网中,用冷水清洗,除去秋葵的根部,把秋葵切成片状,花椰菜切小片然后再放入碟中待盘
将姜片切成丝块状,大蒜切成细末状,小辣椒切块待用。在锅里放入橄榄油,蚝油,糖和酱油,用筷子搅拌一下,然后倒入准备的材料,用小火至酱料成粘稠状,出锅
把酱料倒入准备的秋葵和花椰菜的盘中,完成
微信
客服
反馈