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牛肉切片加味淋,日式酱油,黑胡椒拌匀菇类洗净切片准备洋葱少量切细
锅中烧热油,煎豆腐,并加少量盐入味
待第一面冷却后再翻面煎另一面
鸣门卷切片,所有食材准备好
砂锅加入黄油融化(如果不喜欢太重黄油味就用玉米油吧)加入洋葱和牛肉烧至半熟,淋上酱汁
将变色的牛肉移至一边再一次加入食材,淋上酱汁和高汤
盖上盖子小火煨(喜欢肉汁软烂些就煨久点)起锅前洒上葱花~
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