【蜜汁小排的做法】蜜汁小排怎么做_蜜汁小排的家常做法
发布时间: 2022-12-11
用料
|
猪小排
|
400克
|
|
姜片
|
5克
|
|
葱段
|
5克
|
|
黄冰糖
|
15克
|
|
红烧酱油
|
4茶匙
|
|
头抽
|
1汤匙
|
|
黄酒
|
1汤匙
|
|
熟芝麻
|
少许
|
|
油
|
适量
|
蜜汁小排的做法
-
猪小排洗净后飞水备用。
-
锅中烧热油，爆香葱段、姜片，下入小排煸炒至变色。
-
加入清水、头抽、红烧酱油。
-
加入黄酒、黄冰糖煮沸后熬至汤汁收干。
-
出锅前撒上一些熟白芝麻点缀即可。
小贴士
头抽能够充分焕发排骨中的鲜味，同时搭配红烧酱油，将香甜的酱烧味道发挥到极致。
蜜汁小排的留言
关于蜜汁小排的做法还有疑问？写下你的留言，留言将由作者挑选进行回复。
去写留言
