【好好吃饭--肉片炒菜花的做法】好好吃饭--肉片炒菜花怎么做_好好吃饭--肉片炒菜花的家常做法
发布时间: 2022-12-11
简介
作为一个吃货,美食不可辜负。即便自己一个人吃饭也不能凑活!要营养和味道兼顾!
用料
好好吃饭--肉片炒菜花的做法
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菜花洗净切大小适中的块。
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肉肉切片,我喜欢吃有肥有瘦的,这样炒菜比较香。不吃肥肉的,选里脊就好了。
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葱姜切末,干辣椒切段
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锅里放油,放入花椒,姜片,爆香后,放入肉片炒至断生。加入酱油、盐调味后盛出。
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锅中有上一步炒肉片的油,如不够再加点底油。加入葱末爆香,放入菜花,翻炒至熟,然后把炒好的肉片再倒入锅中。加盐调味。最后放日一小匙豆瓣酱炒匀。
小贴士
如果爱吃孜然味的可以在加入肉肉后放点孜然粒。就成了孜然味的菜花了。
当然放孜然粒就不用放豆瓣酱啦!孜然味道的有种吃烤串的赶脚!
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