【辣蒸鸡腿的做法】辣蒸鸡腿怎么做_辣蒸鸡腿的家常做法
发布时间: 2022-12-11
简介
这是在网上看到的一个菜谱，自己亲手做了，味道还不错，分享给大家
用料
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鸡大腿
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1只
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盐
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适量
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葱
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适量
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姜
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适量
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辣椒
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适量
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生抽
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适量
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油
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适量
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郫县豆瓣酱
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适量
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辣蒸鸡腿的做法
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鸡大腿一只和葱姜辣椒备好；
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鸡腿切块；起锅，冷水把鸡块下锅焯去血水捞出；
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起锅烧油，加入葱姜末辣椒炒香后加入豆瓣酱炒香
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加入适量生抽；鸡腿放锅中炒匀；加入适量食盐（根据豆瓣酱加的多少来放盐）；炒匀后盛碗里放蒸锅里；蒸15分钟即可。
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