【炸麻团的做法】炸麻团怎么做_炸麻团的家常做法
发布时间: 2022-12-11
简介
麻团小时候得赶集才能吃到，这回我也自己动手做，就是豆沙费功夫，买现成的就快多了。不过学会做豆沙自己还可以做豆沙包
用料
炸麻团的做法
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糯米面和白面4：1的比例用温水和面
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红豆泡了一宿在用高压锅煮烂，在用豆浆机冷饮健打碎，如果不想豆沙煮的时候少放些水，然后用铲子铲碎就可以
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锅里放少许油，小火炒，一定要不停翻炒
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炒到翻不动就可以了
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然后攥成小球用糯米包起来
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我用的黑芝麻最好是白的好看
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晃动盘子，让他们自由翻滚
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油烧到烤手下麻团
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熟了自己会炸开
小贴士
面要提前和好，多醒会好吃
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