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将海蛎洗干净,建议第一遍加盐洗,易去杂壳。加入地瓜粉搅匀。
把蒜苗切碎分开放,放进海蛎中,搅匀。
把包菜切碎后,锅放少许油,将其炒半熟。放入海蛎中,加生抽、盐、水,搅匀,并调味。根据粘稠度调整地瓜粉的量。
热锅放油,可多些,放入搅拌后的海蛎包菜等,记得翻面,防止焦了。
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