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【橙皮马芬的做法】橙皮马芬怎么做_橙皮马芬的家常做法

 

2022/12/11 14:07:22 ('互联网')

【橙皮马芬的做法】橙皮马芬怎么做_橙皮马芬的家常做法

简介

冬日最爱!

用料  

鸡蛋 1只
低粉 100g
白糖 50g
泡打粉 5g
橙皮 1个
橙汁 30g
黄油 50g

橙皮马芬的做法  

  1. 准备材料(忘了拍鸡蛋)

    橙皮马芬的做法 步骤1
  2. 橙子取皮,榨汁,鸡蛋打散

    橙皮马芬的做法 步骤2
  3. 纸杯装模

    橙皮马芬的做法 步骤3
  4. 预热烤箱,190度

    橙皮马芬的做法 步骤4
  5. 黄油软化,分两次加入白糖,用打蛋器稍微拌匀

    橙皮马芬的做法 步骤5
  6. 黄油打发,分两次加入蛋液

    橙皮马芬的做法 步骤6
  7. 低粉和泡打粉混合,过筛并加入打发好的黄油中

    橙皮马芬的做法 步骤7
  8. 加入橙汁,快速切拌,无干粉即可,不可过分搅拌,避免起筋

    橙皮马芬的做法 步骤8
  9. 加入橙皮屑

    橙皮马芬的做法 步骤9
  10. 快速装模

    橙皮马芬的做法 步骤10
  11. 烤箱中层,190度,22分钟(表面焦黄即可)

    橙皮马芬的做法 步骤11
  12. 装盘拍拍拍

    橙皮马芬的做法 步骤12

小贴士

切记面糊做好后立即装模并送入烤箱,这就要求我们提前将烤箱预热好,而且提前称量材料,让你不会手忙脚乱,也避免出错。

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