【《随息居饮食谱》玉灵膏的做法】《随息居饮食谱》玉灵膏怎么做_《随息居饮食谱》玉灵膏的家常做法
发布时间: 2022-12-11
【《随息居饮食谱》玉灵膏的做法】《随息居饮食谱》玉灵膏怎么做_《随息居饮食谱》玉灵膏的家常做法

简介

玉灵膏为中医食疗古方,由清中医名家王孟英发明,是补血补气。
原料组成:龙眼肉(干)+西洋参(磨成粉比较好吸收),10:1的比例进行配备
食疗方来源:清代名医王士雄(字:孟英)《随息居饮食谱》
[功用]补血,益气,安神,改善睡眠,益脾胃。

用料  

龙眼肉 1000g
西洋参 100g

《随息居饮食谱》玉灵膏的做法  

  1. 将龙眼肉洗干净,和西洋参粉按照10:1比例搅拌均匀,置于炖盅。

    《随息居饮食谱》玉灵膏的做法 步骤1
  2. 放入锅中隔水蒸,水开后小火盖上盖子,建议蒸制30-40小时,达到这个时间的龙眼肉的热性得以消散,膏方平和,食后不易上火。

    《随息居饮食谱》玉灵膏的做法 步骤2
  3. 食用方法:每日早晚盛一小玉灵膏放入杯中,开水冲调食用。

    《随息居饮食谱》玉灵膏的做法 步骤3

小贴士

孕妇和儿童不宜食用。痰火内盛或湿热蕴阻者,不宜食。
本方为甘温与甘寒相济的滋补剂。方中龙眼性味甘温,功能益心脾,补气血,安神益智,主治劳伤心脾,气血不足,心悸失眠,神疲体倦,面色萎黄,饮食欠佳等症。西洋参性味甘寒,功能益气养阴,生津止渴,主要含有人参皂甙,所以它与人参都有补益的作用。《医学衷中参西录》说:“西洋参性凉而补,凡欲用人参而不受人参之温补者,皆可以此代之。”龙眼肉与西洋参配伍,温而不燥,凉而不寒,是药食两用的滋补上品。

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