【酸汤肥牛的做法】酸汤肥牛怎么做_酸汤肥牛的家常做法
发布时间: 2022-12-11
【酸汤肥牛的做法】酸汤肥牛怎么做_酸汤肥牛的家常做法

简介

特别下饭的一道菜 冬日的夜晚遇到加班……下班回家 快手菜 温暖的身心

用料  

肥牛 四两
番茄 半只
青红辣椒 少量
金针菇 二两
黄灯笼辣椒酱 少量
胡椒粉,盐,白醋,洋葱 适量

酸汤肥牛的做法  

  1. 金针菇,肥牛焯水备用
    洋葱爆香加黄灯笼辣椒酱加入番茄丁翻炒,番茄一定要去皮
    番茄超出红汁加水烧开,加入白醋,盐,胡椒粉
    准备一只大碗 金针菇铺底 上面放置肥牛,将番茄汤倒入,青红辣椒放入顶部
    锅中烧油 油热倒入汤中 “茲拉”一声 搞定!

小贴士

1.黄灯笼辣椒酱一定适量 特别辣
2.最后一步个人喜好可以加入花椒

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