肉馅调好,青虾开背去虾线,留虾尾。加入盐,料酒腌制10分钟。一张饺子皮一层肉馅,几粒葱花,放一只虾。
包好的锅贴码在锅底(不粘锅)
倒入锅贴1/3处混合均匀的面粉糊。
加盖中小火焖煮6分钟。
上桌开动吧!
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