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牛腩切块焯水 胡萝卜土豆 蘑菇 洋葱切片
洋葱煸炒,加入牛肉,加水,大火烧开,小火慢炖,一个小时以上
加入胡萝卜、土豆、蘑菇。再加入咖喱粉(块),盐、糖调味(加入牛奶口味更佳)。小火慢炖10-15分钟。
勾芡。
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