【嘟嘟の菜—肉炒面的做法】嘟嘟の菜—肉炒面怎么做_嘟嘟の菜—肉炒面的家常做法
发布时间: 2022-12-11
简介
本人非美食达人，菜谱只为记录生活点滴，各种用料都是凭感觉放的，没有精确到克，请各位厨友见谅！^_^
#我家的胡萝卜跟豆芽私奔了，所以没有出现在菜谱里，如果你有宅在家里的胡萝卜和豆芽可以加进来哈#
#我家的胡萝卜跟豆芽私奔了，所以没有出现在菜谱里，如果你有宅在家里的胡萝卜和豆芽可以加进来哈#
用料
嘟嘟の菜—肉炒面的做法
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面条煮熟，过冷水，凉透的面条捞起控水备用。不要煮太软哦，等下还要再加热^_^
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肉 洋葱 辣椒 葱切好备用
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植物油加热 将葱段 五香粉爆香 加入肉片翻炒至断生（肉片变成白色哒^_^）
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将辣椒 洋葱一次加入，调入生抽 老抽 盐 翻炒
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加入面条用筷子辅助锅铲翻炒均匀 完成^_^
小贴士
1.面条不要煮太软 否则炒的时候容易断
2.油要多一些 防止面条结团或粘锅
3.可以加自己喜欢的其他配菜，比如：油菜 豆芽 黑木耳 火腿肠 鸡蛋…等等^_^
2.油要多一些 防止面条结团或粘锅
3.可以加自己喜欢的其他配菜，比如：油菜 豆芽 黑木耳 火腿肠 鸡蛋…等等^_^
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