【深夜食堂--亲子丼的做法】深夜食堂--亲子丼怎么做_深夜食堂--亲子丼的家常做法
发布时间: 2022-12-11
简介
下午空闲下来看看“深夜食堂”，突然之间特别想吃亲子丼，之前有在日料店里面吃到过，但是竟然一次都没有在家做，这太不像我的风格了~~~，正好家里材料齐全，主要也就是味淋和日式酱油了，整整吃了一大碗两人份，现在已经撑的不能动弹了，先活动下手指，记录一下做法吧！
用料
深夜食堂--亲子丼的做法
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鸡腿去过切块用半勺盐腌制30分钟以上，洋葱切丝，鸡蛋打散，干香菇泡水切块备用
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平底锅烧热，放少许油，把鸡腿煎至金黄色盛出备用，锅中留底油，放入?洋葱和干香菇炒匀，放入味淋和日式酱油，加入少量水，放入鸡块，小火煮收汤汁大概3分钟
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放入一半鸡蛋液，加盖2分钟，然后再倒入另外一半鸡蛋液，加盖5秒钟关火
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碗中放好米饭，把煮好的直接盖在米饭上，洒上紫菜丝即可
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