【清蒸黄花鱼的做法】清蒸黄花鱼怎么做_清蒸黄花鱼的家常做法
2022/12/11 14:07:29 ('互联网')
用料
清蒸黄花鱼的做法
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黄花鱼一条，剖腹刮鳞，洗净后分成两半，在鱼身划几刀，放点盐腌一下
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姜切片铺在盘底，也放点姜片在鱼面（姜可以除腥，不需要再放料酒了）
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腌制十几分钟后入锅蒸，熟后端出，往上倒点味极鲜，均匀洒上蒜末，小米辣，葱白葱叶
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另起锅，适量油烧热，浇在鱼上，OK，妥妥的
小贴士
1、鱼剖开后摘除内脏，体内的黑膜务必清理干净。
2、有些人做鱼会加料酒去除腥味，可以试一下用姜啊，姜片姜碎适量放一些，也可以去除腥味的。
2、有些人做鱼会加料酒去除腥味，可以试一下用姜啊，姜片姜碎适量放一些，也可以去除腥味的。
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