请忽略卖相，因为这蛋糕完全就是个意外，只为记录并分享这个简易芝士蛋糕…
前一天晚上本想给宝宝做个小蛋糕当宵夜，于是找个特别简约的方子，用全蛋打发，可能是拌粉时间过长，结果出来蛋糕没怎么发起，囗感结实╮(╯_╰)╭
今天给宝宝补做蛋糕，于是用传统的分蛋法，但心血来潮打开冰箱就取来两块小奶油芝士（约15克左右一块用于零食的那种，喜欢可以多放），然后面粉按鸡蛋糕的方子减量，出来竟有意外效果！(⊙o⊙)
不过不知道什么原因，蛋糕发得很高，但冷却就塌陷了，但是完全不影响其松软绵密的口感，所以在乎外表的还是按照其他卖相美美的方子，不在乎的又懒的就能参考这方子～(￣▽￣～)~

因为是摸索出来的方子，木有步骤图，请见谅