【北海道吐司(直接法)的做法】北海道吐司(直接法)怎么做_北海道吐司(直接法)的家常做法
2022/12/11 14:07:32 ('互联网')
简介
我一般都是做两个450的吐司
用料
高粉
|
640克
|
鸡蛋
|
两只
|
淡奶油
|
360克
|
牛奶
|
90克
|
奶粉
|
20克
|
糖
|
120克
|
盐
|
8克
|
耐高糖酵母
|
8克
|
北海道吐司(直接法)的做法
-
全部一起,揉至扩展,发酵至两倍大。
-
分成六份,滚圆,醒十分钟。
-
排气,卷好,放吐司盒,二次发酵。
-
175度,三十五分钟,不盖盖子,烤上色后要加锡纸。
北海道吐司(直接法)的留言
关于北海道吐司(直接法)的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。
去写留言