【酱油闷肉(简单美味)的做法】酱油闷肉(简单美味)怎么做_酱油闷肉(简单美味)的家常做法
2022/12/11 14:07:35 ('互联网')
简介
一道简单可口的下饭菜。
用料
生抽
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35
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老抽
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15
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猪肉
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450
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冰糖
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35
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水
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600
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生姜
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2 片
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酱油闷肉(简单美味)的做法
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锅里水烧开,将猪肉洗净一整块放入,放两片生姜去腥。
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五分钟后取出肉(小心烫)。肉泡冷水去温后切片。
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开锅放一点油,放入冰糖融化,把切好的肉倒入翻炒上色。倒入生抽老抽上色。加入温开水大火烧开。
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大火烧开后转中火炖20分钟(可放一个八角提鲜)。最后收汁即可出锅。
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