酸豆角切丁,香菇泡开切丁,准备一点虾皮。
酸豆角,香菇,虾皮依次下锅干炒,炒干水分再加油炒一会,加入酱油和蚝油调味即可出锅。
热水和面,一定要热水哦,一点点地加,揉成团加点玉米油,让面团更有延展性。
包的时候用手指收合收合地捏一下,然后轻轻搓一搓就圆了。
做了八个,馅没用完,于是我用汤冲开喝了也不错。
这个汤可以加泡香菇的水以及一些香菇片没有切丁的,还有虾皮调一下味,加盐。水开了就可以放汤圆煮了。煮到汤圆浮起来再煮一会就可以了。
碗里放一点老干妈,舀几勺汤冲开。
把汤圆捞出来放进碗里,别忘了汤里的香菇哦。
咬一口,惊喜呀。咸口的汤圆也是巨好吃的,咬开再浸入一点汤,再吃,简直更棒。
姓名:
年龄:
电话: