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【土豆啤酒鸭【弋爷私房菜】的做法】土豆啤酒鸭【弋爷私房菜】怎么做_土豆啤酒鸭【弋爷私房菜】的家常做法

 

2022/12/11 14:07:37 ('互联网')

【土豆啤酒鸭【弋爷私房菜】的做法】土豆啤酒鸭【弋爷私房菜】怎么做_土豆啤酒鸭【弋爷私房菜】的家常做法

简介

啤酒鸭,油而不腻。土豆是意外却也喜欢,这酥软可口,人生一大乐趣也。

用料  

新鲜鸭肉 半只
土豆 两个
啤酒 一罐
少许
少许
食盐 一勺
冰糖 一勺
酱油 两勺

土豆啤酒鸭【弋爷私房菜】的做法  

  1. 1.鸭肉洗净晾干,2.土豆切块,3.姜葱备好,4.准备一罐啤酒

    土豆啤酒鸭【弋爷私房菜】的做法 步骤1
  2. 1.锅烧热倒入少许油,热锅后依次放入姜及葱头翻炒,2.加入鸭肉入锅翻炒直至泛白,3.加入一勺食盐,两勺酱油,一勺白糖炒匀,顺便加入土豆,4.鸭肉和土豆变色后调小火翻炒,倒入准备好的一罐啤酒,刚好没过表面即可

    土豆啤酒鸭【弋爷私房菜】的做法 步骤2
  3. 1.盖上锅盖静等十分钟左右打开

    土豆啤酒鸭【弋爷私房菜】的做法 步骤3
  4. 1.调至大火翻炒收汁,加入葱段增加香味,2.撒上少许葱花即可上桌

    土豆啤酒鸭【弋爷私房菜】的做法 步骤4

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