【酱猪蹄_下厨房第一贴的做法】酱猪蹄_下厨房第一贴怎么做_酱猪蹄_下厨房第一贴的家常做法
2022/12/11 14:07:37 ('互联网')
简介
纠结很久。。。第一尝试哈！豆瓣酱、黄酱、耗油都含盐，所以最后尝尝味道，再决定放不放盐哈
用料
酱猪蹄_下厨房第一贴的做法
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猪蹄切四块，清水冲洗干净，冷水下锅，焯水
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油锅烧热，放入葱姜蒜和其余干料煸炒，放入焯过水的猪蹄，翻炒，加入豆瓣酱、黄酱、料酒，继续翻炒几下，猪蹄略上色，加入开水
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开锅后调成小火，炖两个小时，超级软烂哈
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一个半小时喽！喜欢劲道的可以关火啦
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收汁的样子
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加了泡好的黄豆，收汁！已经很粘稠啦
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大功告成！
小贴士
超市里的炖肉料包也不错，各种干料都很齐全，经常炖肉肉，可以各种调料都备点，白芷，肉蔻都不错哦
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