【暖心酒酿蛋年糕的做法】暖心酒酿蛋年糕怎么做_暖心酒酿蛋年糕的家常做法
发布时间: 2022-12-11
【暖心酒酿蛋年糕的做法】暖心酒酿蛋年糕怎么做_暖心酒酿蛋年糕的家常做法

简介

冬天来了,喝一碗暖暖的甜汤就对是一件很甜蜜的事情。 这道甜汤是我妈妈的最爱,现在我会煮给我男朋友喝。这款甜汤很适合一家人吃晚饭后边聊天边品尝,简单快捷。

用料  

熟鹌鹑蛋 4颗
片年糕 适量
酒酿 半碗
白糖 两勺(按自己口味来添加)
鸡蛋 一个

暖心酒酿蛋年糕的做法  

  1. 在国内适量清水,别太多,一小碗半就行,然后等水煮沸。

    暖心酒酿蛋年糕的做法 步骤1
  2. 打入一个鸡蛋和放入年糕片,等到鸡蛋成行凝固。

    暖心酒酿蛋年糕的做法 步骤2
  3. 放入小半碗酒酿和加入白糖,等煮开后迅速离火。因为长时间沸煮会让酒酿变酸, 酒精也会快速挥发。

    暖心酒酿蛋年糕的做法 步骤3
  4. 加入事先的熟鹌鹑蛋酒可以装碗了。

    暖心酒酿蛋年糕的做法 步骤4

小贴士

酒酿不能长时间煮沸, 乘热吃。

暖心酒酿蛋年糕的留言

关于暖心酒酿蛋年糕的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

微信

客服

反馈