【辣白菜炒五花肉的做法】辣白菜炒五花肉怎么做_辣白菜炒五花肉的家常做法
发布时间: 2022-12-11
简介
在网上找了几个菜谱，感觉都不是很满意～干脆自己试着弄，结果还不错～简单好做下饭^?_?^
用料
| 五花肉（去皮） | 500g |
| 辣白菜 | 400g |
| 红星二锅头 | 5g |
| 姜粉 | 3g |
| 老抽 | 1勺 |
| 蚝油 | 5g |
辣白菜炒五花肉的做法
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五花肉切厚片放入老抽、白酒、蚝油、姜粉和适量辣白菜汁调匀放好半小时后待用
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把辣白菜切片放好待用
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锅烧热，放入一点点油把锅擦拭一遍，小火倒入五花肉熬出油～再加辣白菜中火炒热起锅，完成
小贴士
1-五花肉的油一定要熬出来，不然太腻～2-如果没有姜粉用一些生姜也可以～3-炒五花肉的火切记不能大，不然会糊锅
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