肉太厚的可以从中间切一刀
把肉洗干净,然后在肉上面撒上椒盐粉(这个可以是胡椒粉+盐/单独放盐,按个人喜好)还有一点点胡椒粉
将上一个步骤弄好的肉 放在一旁腌制15分钟。在这个时候,就开始准备调味汁。将蒜切碎,放入一勺蜂蜜(根据个人喜好多少无关,放蜂蜜可以让他看起来有光泽)再放入橄榄油,差不多盖住蒜即可
15分钟之后,把腌制好的鸡胸肉,均匀的刷上上一步骤调好的调味汁(这一步最好用手涂抹,边涂抹边按摩)刷满鸡胸脯之后,用保鲜膜包好,放入冰箱里的保鲜层(当天就吃的放40分钟也可以,不着急吃的放一晚上,时间不少于40分钟即可)
最后在平底锅煎,先放一点点橄榄油就够了。用中火先煎,看颜色变白,熟了之后调小火,盖上锅盖煎一小段时间,这个时间可以煮一些配菜当装饰,水煮西兰花/胡萝卜 即可,胡萝卜用煎的更好。最后切好装盘!