【香炒墨鱼仔的做法】香炒墨鱼仔怎么做_香炒墨鱼仔的家常做法
发布时间: 2022-12-11
简介
下饭菜
用料
香炒墨鱼仔的做法
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1墨鱼仔洗净,在开水里焯一下,捞起备用。
2葱姜蒜切细备用
3辣椒,洋葱切块备用
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1大火热油,姜蒜爆香,下洋葱辣椒,断生放一勺六月香豆瓣酱
2炒香后倒入墨鱼仔,加少许料酒,快速翻炒,
3起锅前加葱花即可。
小贴士
如果觉得味道淡可以放少许盐。
墨鱼仔焯水不要太久,开水下去两分钟内捞出,不然就老了。
炒要大火,快速,不然也容易炒老。
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