【圣诞特辑|西式法棍的做法】圣诞特辑|西式法棍怎么做_圣诞特辑|西式法棍的家常做法
发布时间: 2022-12-11
简介
法棍混合中式炒菜,会是什么味道?试试看吧!
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用料
法棍
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半个
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红甜椒
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1个
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黄甜椒
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1个
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青甜椒
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1个
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西红柿
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1个
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茄子
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1个
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干酪
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1块
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生抽
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1勺
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橄榄油
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2汤勺
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黑胡椒
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1茶匙
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圣诞特辑| 西式法棍的做法
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法棍、红椒、黄椒、青椒、西红柿等备料
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法棍切片
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将法棍放入烤盘,刷上橄榄油,180度烤大约10分钟
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西红柿切块
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红椒、黄椒、青椒切丁
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茄子切丁
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锅中热油,倒入甜椒
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大火炒甜椒,变软后倒入茄子继续翻炒
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翻炒至茄子变软后倒入生抽
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倒入西红柿继续翻炒
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翻炒均匀后再加入盐和黑胡椒粉,盛出备用
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将烤好的法棍取出,放上炒好的配料,撒上帕马森干酪, 再烤10分钟即可
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小贴士
① 蔬菜易熟程度不同,炒制配料时先炒甜椒,再炒茄子,最后炒西红柿。
②?在炒西红柿之前加入生抽,最后再加入盐与黑胡椒粉调味。
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