【冬至素食之海米烩萝卜的做法】冬至素食之海米烩萝卜怎么做_冬至素食之海米烩萝卜的家常做法
发布时间: 2022-12-11
简介
“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”。萝卜具有很强的行气功能，还能止咳化痰、除燥生津、清凉解毒、萝卜可与菊花茶搭配食用，有诗云：“青菜萝卜糙米饭，瓦壶天水菊花茶。”萝卜的养生、保健、药用效应与菊花茶有着相融之处。
用料
冬至素食之海米烩萝卜的做法
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海米热水泡20分钟以上，姜切丝，白萝卜用擦丝器擦细丝。
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热锅倒油，下入姜丝和海米爆香。
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下入萝卜丝翻炒，倒入适量清水大约跟菜平齐，盖上锅盖炖煮十分钟，出锅前码入一勺盐调味。
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