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【中点蔬菜包的做法】中点蔬菜包怎么做_中点蔬菜包的家常做法
发布时间: 2022-12-11
简介
小青菜香菇
Vivian的今天
用料
馅心
净青菜(焯好挤去水)
300克
发好的香菇
25克
香干
50克
发好的木耳
25克
盐
13克
糖
40克
味精
10克
精制油
50克
麻油
40克
面胚
中筋面粉
200克
酵母
2克
泡打粉
3克
糖
15克
温水
105克
中点:蔬菜包的做法
拌馅:小青菜先焯好,挤干水分,香干切丁,香菇木耳发好也切丁,加入调料拌匀
和面
包馅:面坯35克,馅心15克
醒发
蒸:10分钟
小贴士
1. 油多加点儿好吃,但多了馅儿散不好包
2. 加豆沙馅,就是豆沙包,15克的豆沙一个芯
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