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【西班牙辣香肠小扁豆chorizoandlentils的做法】西班牙辣香肠小扁豆chorizoandlentils怎么做_西班牙辣香肠小扁豆chorizoandlentils的家常做法
2022/12/11 14:07:46 ('互联网')
简介
小扁豆是欧洲常吃的一种食物，和米饭一样，可以煮饭，可以熬粥，营养价值高。
口感是外壳仍然有些硬硬的，富有嚼劲。
封面图片是我从网上找的，我自己煮的是饭，不是汤。
口感是外壳仍然有些硬硬的，富有嚼劲。
封面图片是我从网上找的，我自己煮的是饭，不是汤。
用料
| 小扁豆 | 两人份 |
| 洋葱 | 一个 |
| 蒜 | 3瓣，切丁 |
| 西班牙腊香肠（chorizo） | 一根 |
| 红辣椒 | 适量 |
| 西红柿／西红柿酱（做饭用不是沙拉用） | 一个／4*250ml |
| 鸡汤 | 850ml |
| 月桂叶 | 一片 |
| 百里香（thym） | 适量 |
| 芹菜 | 适量 |
| 胡萝卜 | 适量 |
西班牙辣香肠小扁豆 chorizo and lentils的做法
-
锅里放油，把香肠去皮切丁或切片放进去，待油分析出，香肠外表变脆时移出来
-
把洋葱，胡萝卜，芹菜放进去，适当翻炒，10分钟后蔬菜变软，颜色变为金棕
-
把蒜粒放进去，翻炒1分钟
-
加小扁豆，翻炒
-
加鸡汤还有西红柿，完全搅拌均匀后，煮大概30分钟。
-
加盐调味，成品出锅，把香肠放进去，配上百里香。
小贴士
煮粥或者煮饭自己把握水量。
我第一次做时加了茄子，觉得也很好吃。
我第一次做时加了茄子，觉得也很好吃。
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