【韩国泡菜的做法】韩国泡菜怎么做_韩国泡菜的家常做法
2022/12/11 14:07:46 ('互联网')
简介
今天偷师思密达韩国泡菜。现做现吃超级fresh哦。而且绝对无添加
用料
韩国泡菜的做法
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白菜洗净撒盐腌制一小时以上。白菜菜叶全都摸上盐。
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葱、韭菜切段，洋葱切丝。放进一大型容器备用。韩国人一般用洗脸大小的盆。
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准备榨汁机，倒进大蒜。
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加入鱼露，看图上的比率吧，具体多少我也不知道
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开动榨汁机
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再加入三分之一个苹果，一汤匙水果罐头还有一勺米饭再次搅拌。韩国人米饭里会加入紫米蒸。
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榨好的汁直接倒进刚才切好的韭菜、葱段、洋葱盆里
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剩下三分之儿苹果和水果罐头加少量水榨汁。
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再次把榨好的汁倒进盆里搅拌均匀。撒入棕糖白砂糖再次进行搅拌！
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搅拌均匀后随心所欲的加辣椒粉吧。依个人喜好。
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韩国人都是用手搅拌。搅拌后就是这个样子。
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大白菜腌制一小时以上基本上是软趴趴的。用大量水冲洗干净吧。把白菜身上的盐都冲洗干净吧！而后沥干水分。
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激动人心的时刻来到了！就是把这两大盆mix在一起！尽情的搅拌、蹂躏他们吧。哈哈。一定要搅拌均匀哦。
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撒上芝麻再次进行搅拌。可以尝尝味道。觉得不够辣或者不够咸就再加入辣椒粉和盐。太辣或太咸就再撒点白糖棕糖
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而后是根据自己喜好加入海鲜。牡蛎、蛤蜊啥的随个人喜好
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超级美味哦。绝对fresh！
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