中医认为，小米有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效。而南瓜具有解毒、保护胃粘膜、帮助消化、防治糖尿病、降低血糖、消除致癌物质及促进生长发育等作用，益处多多。 小米粥搭配南瓜后，有非常高的食用价值和保健价值，常吃南瓜小米粥能够降低我们的血脂和血压。南瓜小米粥既可以提供很好的饱腹感，而且热量又非常低，是养胃清肠的佳品。