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南瓜去皮蒸熟。
蒸熟的南瓜趁热加上红糖,搅拌好后用料理机或者手持料理棒打到细腻。
慢慢加入糯米粉揉到光滑~
取20克左右的南瓜糯米团,搓圆后弄个窝放芝士片,包起来后再次搓圆,压成饼状。
压好的南瓜饼~
热锅子~
放少许橄榄油,摆上南瓜饼,小火慢慢煎。
煎到两面金黄即可~芝士都冒出来啦!!
热乎乎的来一块!!
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