【红烧肉(无油)的做法】红烧肉(无油)怎么做_红烧肉(无油)的家常做法
发布时间: 2022-12-11
【红烧肉(无油)的做法】红烧肉(无油)怎么做_红烧肉(无油)的家常做法

简介

无油烹饪,不油腻

用料  

猪五花
3片
2瓣
3小段
八角 1颗
肉桂 1小段
料酒 少许
老抽 少许
生抽 少许
少许
少许
胡椒粉 少许

红烧肉(无油)的做法  

  1. 剥开白水煮的鸡蛋

  2. 猪五花切块,平底锅稍微热后,放入小块猪五花,煎到每个面都黄白相见,

  3. 放入料酒,去腥味。

  4. 待料酒全蒸发,放入葱姜蒜,翻炒,放入八角,肉桂,翻炒,放入老抽,上色,翻炒,放入生抽,放入胡椒粉。放入糖,盐(这俩拿不准可以少放,之后再加)

  5. 锅中放水,没过肉,大火烧开,转小火。炖45min~1h

    红烧肉(无油)的做法 步骤5

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