【老干妈炒香干的做法】老干妈炒香干怎么做_老干妈炒香干的家常做法
2022/12/11 14:07:50 ('互联网')
用料
| 猪后腿肉、香干、红辣椒 | 老抽、盐、糖 |
| 榨菜、葱、姜、老干妈豆豉酱 |
老干妈炒香干的做法
-
第一步：红辣椒、榨菜、猪后腿肉分别放入搅拌机中打碎，香干切丁。
第二步：热锅凉油，下入肉末炒至变色。再下入辣椒碎、姜末、榨菜、香干，翻炒。
第三步：加入老抽、老干妈豆豉酱、少量水、盐，翻炒，出锅前加入少量糖、葱花，搅拌均匀，这道老干妈炒香干就完成了。
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