【银耳羹的做法】银耳羹怎么做_银耳羹的家常做法
2022/12/11 14:07:50 ('互联网')
简介
入秋了,夜晚入睡前有两声“咳咳”,熬点银耳羹,润肺止咳。
用料
新鲜银耳
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1/4个
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去核红枣
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6颗
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新鲜百合
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适量
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莲子
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十几颗
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枸杞
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十颗左右
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桂圆干
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十颗左右
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冰糖
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适量
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水
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约550g
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银耳羹的做法
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将银耳清洗干净,撕小块点。其他材料也清洗干净备用。
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除了百合和冰糖,其他材料一起放入锅里,大火煮沸,转小火慢熬。
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约十五分钟,将百合和冰糖放进锅里,大约再熬5分钟熄火即可。
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完成!
小贴士
新鲜银耳比较容易出胶,所以无需熬太久,用砂锅熬全程也就20分钟左右。
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