【广东口味的酸酸辣鸡爪的做法】广东口味的酸酸辣鸡爪怎么做_广东口味的酸酸辣鸡爪的家常做法
发布时间: 2022-12-11
简介
广东口味的酸辣鸡爪儿
用料
广东口味的酸酸辣鸡爪的做法
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鸡爪洗干净，剪指甲，用料酒腌半个小时，没时间的话可以不腌（图是我用的辣椒）
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凉水下锅，鸡爪煮10分钟左右，熟了就好。（图是我用的辣椒酱）
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煮好的鸡脚放进冰水里洗干净油脂，泡两个小时（图是自己拍的）
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在泡鸡脚的时候，切辣椒，蒜末，混合以上的调料，做成汁，备用（图是下厨房里找的）
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泡好的鸡脚，把冰水倒掉，加入step4的汁拌好放到冰箱里，第二天就可以吃了哦（图是下厨房里找的）
小贴士
鸡脚可以对半开，更入味。味道可以自己调整啊，不一定按照配方来，我这个是偏酸的!!!用料中的勺，就是封面的那只。
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