请准备好材料，豆角洗净去头去尾。

猪肉和鱼肉的比例是2：1，个人觉得加了鱼肉好吃点噢。

两种肉剁成肉末，均匀混合。

加入调味料腌制，腌制入味的时候可以准备给豆角辫起来。

豆角的头打一个圈，然后尾巴就一直穿插绕圈。

把肉末取适量放在辫好的豆角上，轻轻压一下。

平底锅加少许油，放入酿好的豆角，慢慢煎，煎到两面的肉都金黄金黄的。

控一下多余的油，就可以上盘啦。