【糖霜山药豆的做法】糖霜山药豆怎么做_糖霜山药豆的家常做法
发布时间: 2022-12-11
简介
其作用与山药大致相同:补肺益气,健脾补虚,固肾益精,益心安神,强志增智,滋润血脉,宁嗽定喘,轻身延年。
用料
山药豆
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500g
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冰糖
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250g
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水2
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250g
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白醋
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两滴
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糖霜山药豆的做法
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把买来的山药豆洗干净放锅里煮十分钟
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煮熟的山药豆捞出把水份晾干
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把冰糖和水放锅里开始翻炒,一定要小火不停的翻炒
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这个时候糖基本上都化了,现在还要有耐心
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这个状态糖就熬好了,速度很快的滴一两滴白醋(要提前准备好)搅拌一下然后倒入山药豆,关火。
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翻几下放凉,糖霜山药豆成功
小贴士
山药豆和糖,水的比例是2:1:1,糖熬好的状态是白色的小细泡泡
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