【紫薯果果|爸爸厨房VOL.040--紫薯、豆沙泥的做法】紫薯果果|爸爸厨房VOL.040--紫薯、豆沙泥怎么做_紫薯果果|爸爸厨房VOL.040--紫薯、豆沙泥的家常做法
发布时间: 2022-12-11
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简介

经过了炎炎一夏的各种折腾,宝贝们的身体会变得比较虚弱,入秋后,天气凉爽,正值换季,此时吃有助补气、健脾、养血的紫薯就正合适了。紫薯的做法非常多样,妈妈们不妨将紫薯列入宝宝的加餐餐单上吧(适合一岁半或者一岁半以上的宝宝食用)
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用料  

紫薯 3个
豆沙泥 2勺
白糖 1勺
薄荷叶 4瓣

紫薯果果 | 爸爸厨房 VOL.040--紫薯、豆沙泥的做法  

  1. 将紫薯放入倒上水的蒸锅中

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  2. 盖上锅盖开始蒸,水烧开后,继续蒸十分钟左右

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  3. 的紫薯拿出来去皮

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  4. 剥好的紫薯放入密漏勺中,捣碎过筛

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  5. 将过筛的紫薯泥放入碗中,加入适量的糖搅拌均匀
    PS:本来紫薯里含有糖分,适量放糖,不宜过多

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  6. 把搅拌好的紫薯泥放在保鲜膜上摊平

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  7. 在摊平的紫薯泥中间放上豆沙泥

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  8. 用保鲜膜包成团

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  9. 最后再放上薄荷叶以作点缀

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  10. 绝妙配色上盘~

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小贴士

紫薯:富含纤维素,可增加粪便体积,促进肠胃蠕动,清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物,排出粪便中的有毒物质和致癌物质,保持大便畅通,改善消化道环境,防止胃肠道疾病的发生。紫薯也含有丰富的蛋白质,18种易被人体消化和吸收的氨基酸,维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种天然矿物质元素。其中铁和硒含量丰富
红豆沙:可以清热解毒、健脾益胃。红豆含有较多的皂角甙,可刺激肠道,因此它有良好的利尿作用,能解毒,对心脏病和肾病、水肿有益。红豆有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、调节血糖、解毒抗癌、预防结石的作用

过敏提示:容易引起过敏反应的食物主要包括:牛奶、鸡蛋、花生、坚果(如腰果和胡桃)、小麦、大豆、鱼和贝类,90%的过敏反应是由于添加这些食物而引起的。因此,添加这些食物时,要注意观察孩子有没有异常反应。如果怀疑孩子有过敏反应,可以带孩子到医院,向儿科医生咨询,必要时医生会为孩子进行过敏原的测试
PS:每个宝宝根据不同的体质,可能食物过敏源各不相同

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