【咖喱粉炒饭的做法】咖喱粉炒饭怎么做_咖喱粉炒饭的家常做法
2022/12/11 14:07:59 ('互联网')
简介
西班牙的超市似乎都没有咖喱块卖，但是咖喱粉还是挺普遍的，咖喱粉做炒饭再合适不过了，可以炒一大份放冰箱，每次拿出来炒热一下就能吃。
用料
咖喱粉炒饭的做法
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将饭煮好备用，这个时候可以剥好豌豆，切好洋葱胡萝卜等配菜
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将切好的胡萝卜、豌豆、火腿、土豆放入沸水中煮熟，此时可以同时进行步骤3
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热锅热油，将切好的洋葱碎倒入锅中翻炒，炒出香甜气味，关小火，放入咖喱粉翻炒，直至洋葱 咖喱粉混合均匀
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向锅中倒入煮好的饭，炒至咖喱饭均匀上色
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最后倒入煮好的配菜，翻炒均匀即可出锅
小贴士
洋葱不要少放，咖喱粉本身有点苦味，洋葱的甜味可以与咖喱粉的苦味中和，炒咖喱粉时一定要保证锅不烫，温度太高咖喱粉会变得更苦
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