【冰糖绿豆莲子羹的做法】冰糖绿豆莲子羹怎么做_冰糖绿豆莲子羹的家常做法
发布时间: 2022-12-11
简介
夏天，就得变着法的吃绿豆啊。莲子芯败火，可不去除。
用料
冰糖绿豆莲子羹的做法
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莲子提前一晚用水泡发
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锅中添冷水，将洗净的绿豆和泡好的莲子下锅，水可以多一些
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水开后转小火，加冰糖，煮二十分钟左右
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添一碗凉开水，转大火
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水开后，绿豆皮会浮上来，可用漏勺将豆皮捞出
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水开后转小火，煮三十分钟即可
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中途如果水少，可继续加冷水，大火烧开后转小火
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