【肉末烧冬瓜的做法】肉末烧冬瓜怎么做_肉末烧冬瓜的家常做法
2022/12/11 14:08:06 ('互联网')
简介
顺风优选上看了个有机毛冬瓜,巨可爱,火速下单买了回来。红烧后的味道更可爱,呵呵~真是又好做又好吃哦~~
用料
毛冬瓜
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花椒
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猪肉末
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料酒
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葱
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黄豆酱油
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蒜
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干辣椒
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盐
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土豆淀粉
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橄榄油
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肉末烧冬瓜的做法
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冬瓜洗净去皮,切块,为了快点吃上,所以切的薄了些,呵呵
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锅里倒橄榄油,将冬瓜炒至五分熟,起锅
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锅里倒橄榄油,下蒜末花椒干辣椒爆锅,下猪肉末翻炒,然后下冬瓜,加黄豆酱油和料酒继续翻炒
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倒半碗清水,盖上锅盖闷一会,根据喜欢的口感,喜欢吃嫩的就多闷一会
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倒入调好的土豆淀粉,下葱段,加盐,翻炒几下,大火收汁,起锅
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