【豆瓣鲫鱼的做法】豆瓣鲫鱼怎么做_豆瓣鲫鱼的家常做法
2022/12/11 14:08:09 ('互联网')
简介
这是一道很好吃的下饭菜噢！
用料
豆瓣鲫鱼的做法
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把鲫鱼清洗干净，肚皮两边打花刀，肚皮两边摸点盐腌制会儿，以便烧的过程中好进味。
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青椒洗净切丝备用
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生姜洗净切片备用
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干辣椒清洗下备用
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花椒清洗下备用
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葱清洗切断备用
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蒜清洗切片备用
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放入食用油进锅烧热，加入姜，蒜爆香，倒入鲫鱼两边炸至金黄，倒点料酒，醋，加点白糖提鲜，加点盐，倒入小碗水煮，待水沸腾时加入青椒，干辣椒，花椒，郫县豆瓣焖煮会，最后加入葱即可！
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