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黄油室温软化,天气热一会儿就OK了,加入糖粉盐搅拌,均匀就好了,不追求打发。
加入蛋黄搅拌,消失于黄油混合物中。
筛入低筋面粉&芝士粉,搅拌嘛。
把搅拌好的面团于冰箱冷藏室,关他半个小时左右。
将冷藏后的面团束缚于塑料袋中,用擀面棒左搓搓右摸摸,擀成0.5cm厚度。
拿出你的饼干模切嘛,想是什么样子就是什么样子,不拘一格。
烤箱预热175°c,烤8-10分钟。
不怕烫,就可以开吃了。
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