【辣番茄咖喱鸡的做法】辣番茄咖喱鸡怎么做_辣番茄咖喱鸡的家常做法
发布时间: 2022-12-11
简介
我是一个很喜欢吃咖喱的人，所以那种日式咖喱块已经满足不了我了——方便是方便，但味道实在是千篇一律。印巴料理里有许多口味各异的咖喱菜，向盈盈学如何用各味香料来烹饪印巴美食，再适合不过。
本来想尝试做她的《锅子咖喱鸡》，但无奈家里的香料实在有限，做出来的已经彻底走样了……但兔牙哥倒是很喜欢这道大兴菜，味道真是不错。
3-4人份。
本来想尝试做她的《锅子咖喱鸡》，但无奈家里的香料实在有限，做出来的已经彻底走样了……但兔牙哥倒是很喜欢这道大兴菜，味道真是不错。
3-4人份。
用料
辣番茄咖喱鸡的做法
-
将蒜蓉、姜蓉和油混合，制成姜蒜蓉
-
热锅下油，放姜蒜蓉和鸡块大火煸香，至鸡肉有点儿焦黄
-
此时准备番茄糊，把番茄块和辣椒丁放入食物料理机，打成糊
-
孜然、姜黄粉、咖喱粉、盐加入锅内，翻炒均匀
-
倒入番茄糊，中火煮至汤汁浓稠，鸡肉熟透
-
用盐进行调味，即可出锅
辣番茄咖喱鸡的留言
-
作者回复 2年前可以呀，鸡腿肉也许会更好吃些，不怕煮，但鸡胸肉健康 -
作者回复 2年前你好，原食谱里也没有椰浆，我猜想是这道巴基斯坦咖喱的特点？但我自己也很喜欢椰浆的风味，你可以加加看，说不定是另一种好吃~
-
作者回复 2年前你好，对不起，我的咖喱粉没有牌子，是在散称店里买的
以上留言由作者回复后显示
