面粉+水+酵母搅匀 和成面团 盖上保鲜膜 在温暖的地方发酵2~3个小时 发到两倍大 出现蜂窝状就可以了。

红糖、肉桂粉、少许面粉搅匀 待用。

发好的面团擀成面饼 均匀的撒上肉桂红糖馅，卷起，具体手法可以参考这里http://www.xiachufang.com/recipe/1073842/

锅中放少许油，小火烙至两面金黄就可以袅~时间大约是10分钟~