葱斜切成葱花，分成2部分，猪肉切成大片~蘑菇洗干净分别切好，胡萝卜切成块状~

锅里放少量油，油热后放入姜。然后放入猪肉炒到变色。

放入各种蘑菇翻炒片刻。

加入半碗水。中火炖煮到蘑菇熟。

然后用小火，依据口味的咸淡程度调入白味噌，搅匀。

不要再度煮沸含有味噌的汤。盛到碗里，撒上葱花即可。