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黄油回室温切成小粒
混合面粉,盐,糖,泡打粉
黄油粒放到面粉中,搓成屑状
加入淡奶油, 加入一个鸡蛋
捏成团放到洒少许干粉的案板上,擀成片,对折再擀成2CM厚片状
用切模具切成形,放入铺油纸或锡纸的烤盘
表面刷蛋液
烤箱预热180度,中层约20分钟
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